Cómo Preparar Fabulosas galletas de chocolate - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una galleta de chocolate caliente y recién horneada. La combinación de chocolate rico y derretido y delicias mantecosas y azucaradas es suficiente para hacer que a cualquiera se le haga la boca agua. Y si eres fanático del chocolate, te encantará esta receta de Fabulosas Galletas de Chocolate.

Estas galletas son el epítome de la delicia del chocolate, con una capa exterior crujiente y un centro suave y pegajoso que prácticamente se derrite en la bo...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de manteca vegetal
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 3 cucharadas de azúcar glass para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tiempo adicional: 3 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 galletas grandes

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar morena hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla. Combina la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Deje caer cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo. Cuando las galletas estén frías, espolvoréalas con azúcar glas.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 195 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 54 mg