Cómo Preparar Fabulosas chuletas de cerdo fritas sin gluten - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a nuestra fabulosa receta de chuletas de cerdo fritas sin gluten! Si está buscando una comida deliciosa y satisfactoria sin gluten, no busque más. Estas chuletas de cerdo están perfectamente sazonadas, crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Ya sea que tengas enfermedad celíaca, intolerancia al gluten o simplemente quieras reducir tu consumo de gluten, esta receta es una excelente opción. Con solo unos simples cambios, puedes disfrutar de las crujientes y sabrosas chuletas ...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina de coco
  • ¼ taza de maicena
  • 1 cucharada de ajo granulado
  • 1 cucharada de pimentón molido
  • 1 cucharada de harina de linaza
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 ½ libras de chuletas de cerdo con hueso y cortadas en el centro
  • 2 cucharadas de aceite de coco, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6

  • Mezcle la harina de coco, la maicena, el ajo granulado, el pimentón, la harina de linaza, el perejil, el polvo para hornear, el azúcar, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un recipiente poco profundo.
  • Drene las chuletas de cerdo en la mezcla de harina de coco hasta que estén cubiertas por ambos lados.
  • Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que se derrita. Cocine las chuletas de cerdo, tapadas, hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos. Voltee y continúe cocinando hasta que se dore por el otro lado, aproximadamente 3 minutos más.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 207 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 382 mg