Cómo Preparar Excelentes gofres fáciles - Guía Paso a Paso

Los waffles son un desayuno delicioso y versátil que se puede disfrutar con una variedad de aderezos y combinaciones de sabores. Ya sea que los prefieras dulces o salados, los gofres son un alimento básico querido para el desayuno que se puede disfrutar en cualquier momento del día. La mejor parte es que no es necesario ser un chef profesional para preparar excelentes gofres en casa.

Si estás buscando una receta de gofres infalible que sea fácil de preparar y que ofrezca resultados de...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos claras
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de leche
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 gofres

  • Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Batir la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal en un tazón; dejar de lado. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas en un tazón grande de vidrio o metal aparte. Batir las yemas de huevo, la ralladura de limón y el extracto de vainilla en un tercer tazón; agregue la leche. Agregue la mezcla de harina hasta que quede suave. Incorpora la mantequilla derretida y luego las claras batidas hasta que se incorporen.
  • Cocine los gofres según las instrucciones del fabricante hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    506 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 158 mg
    • Sodio: 740 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 309 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 298 mg