Cómo Preparar Étouffée de camarones al microondas - Guía Paso a Paso

Shrimp Étouffée es un plato cajún clásico conocido por su salsa rica y sabrosa y sus tiernos y suculentos camarones. Tradicionalmente, este platillo se prepara cocinando lentamente los camarones en una salsa a base de roux en la estufa, pero esta receta ofrece una manera más rápida y sencilla de disfrutar este delicioso platillo usando el microondas. Con solo unos pocos ingredientes simples y un microondas, puedes tener un delicioso Étouffée de camarones en tu mesa en poco tiempo.

Est...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de cebolla verde picada
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • 4 dientes de ajo picados
  • ½ taza de apio cortado en cubitos
  • ½ taza de perejil fresco picado
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 (10,5 onzas) lata de crema de pollo condensada
  • 1 libra de camarones limpios
  • sal al gusto
  • ¼ cucharadita de salsa picante al gusto
  • ¼ cucharadita pimienta de cayena

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • En un plato apto para microondas de 2 cuartos, combine la mantequilla, la cebolla, la cebolla verde, el pimiento morrón, el ajo y el apio. Calienta a temperatura alta durante 8 a 9 minutos.
  • Agregue el perejil, la pasta de tomate, la sopa, los camarones, la sal, la salsa picante y la cayena. Calienta a temperatura alta durante 5 minutos. Revuelva y cocine por otros 5 minutos hasta que la mezcla espese. Servir sobre arroz blanco.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 119 mg
    • Sodio: 636 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 346 mg