Cómo Preparar Estrómboli simple - Guía Paso a Paso

Stromboli es un plato italiano clásico muy apreciado por su simplicidad y delicioso sabor. Esta sencilla receta de Stromboli es perfecta para una cena rápida y sencilla entre semana o un almuerzo informal de fin de semana. La combinación de carnes sabrosas, queso pegajoso y masa hojaldrada crea una comida satisfactoria y reconfortante que seguramente complacerá a toda la familia.

Lo que distingue a esta receta es su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un tiempo de ...

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Ingredientes

  • ½ libra de salchicha de cerdo a granel (opcional)
  • 1 (1 libra) de barra de masa de pan congelada, descongelada
  • 4 rebanadas de salami duro
  • 4 rebanadas finas jamón rebanado
  • 4 rebanadas de queso americano
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 clara de huevo, ligeramente golpeado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva la salchicha hasta que se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y desechar el exceso de grasa.
  • Extienda la masa de pan sobre una bandeja para hornear sin engrasar, hasta que tenga un grosor de 3/4 de pulgada. Coloque las rebanadas de salami, jamón y queso americano en el centro de la masa. Espolvorea con queso mozzarella, sal, pimienta y salchicha cocida. Envuelva la masa para cubrir los ingredientes, pellizcando y sellando los bordes para evitar fugas; unte la parte superior con clara de huevo.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la masa esté horneada y ligeramente dorada, de 17 a 20 minutos.
  • Nutrición

    1065 cal.

    • Grasa total: 55 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 162 mg
    • Sodio: 3633 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 59g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 533 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 551 mg