Cómo Preparar Estrellas de hojaldre con parmesano - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en el hojaldre: su hojaldre, sus capas mantecosas y sus infinitas posibilidades para crear delicias deliciosas. Una de las formas más deliciosas y versátiles de utilizar hojaldre es crear estas estrellas de hojaldre con parmesano. Estas delicias saladas, con queso y perfectamente hojaldradas no solo son un deleite para la vista sino también para el paladar. Ya sea que estés organizando una fiesta, busques un aperitivo sabroso o simplemente tengas antojo de un refrigerio deli...

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Ingredientes

  • 1 paquete (17,5 onzas) de hojaldre congelado, descongelado
  • ¼ de taza de queso parmesano recién rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Espolvoree ligeramente con harina una superficie de trabajo plana. Desenrolla ambas láminas de hojaldre y extiende cada una hasta formar un rectángulo del mismo tamaño. Pincelar una lámina de hojaldre con un poco de agua y espolvorear con la mitad del queso parmesano. Coloque la segunda hoja de hojaldre encima, unte con agua y espolvoree con el queso parmesano restante. Con un cortador de estrellas grande, corte unas doce estrellas de 2 1/2 a 3 1/2 pulgadas.
  • Coloque las estrellas en una bandeja para hornear preparada y enfríe en el refrigerador durante 15 minutos (o 5 minutos en el congelador).
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté inflado y dorado, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 127 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 27 mg