Cómo Preparar Estofado instantáneo de pollo cetogénico y col rizada - Guía Paso a Paso

Bienvenido a nuestra deliciosa y nutritiva receta de estofado instantáneo de pollo y col rizada cetogénica. Este plato abundante y cálido es perfecto para quienes siguen una dieta cetogénica o para quienes buscan una comida saludable y satisfactoria. Lleno de proteínas, grasas saludables y fibra, este guiso seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su rotación de comidas. Y gracias a la magia de Instant Pot, también es increíblemente fácil de preparar, con solo unos pocos ingredien...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cebolla picada
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en cubitos
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 3 tazas de col rizada picada
  • 1 taza de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de orégano
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agrega mantequilla a la olla. Cocine y revuelva la cebolla con la mantequilla caliente hasta que esté suave y tierna, aproximadamente 3 minutos. Agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 5 minutos. Coloque los tomates cortados en cubitos, la col rizada, el caldo de pollo, la sal, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta negra en la olla. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 10 minutos. Complete la liberación de presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 38mg
    • Sodio: 796 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 79 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 343 mg