Cómo Preparar Estofado de Wyoming - Guía Paso a Paso

El estofado de Wyoming es un plato abundante y reconfortante, perfecto para esas frías noches de invierno o simplemente cuando anhelas una comida satisfactoria y saciante. Este guiso está lleno de tiernos trozos de carne, una variedad de verduras y un caldo rico y sabroso que te calentará de adentro hacia afuera.

Lo que hace que el estofado de Wyoming sea único es la combinación de ingredientes y el proceso de cocción lento que permite que los sabores se fusionen y se conviertan en un...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 libra de carne guisada de res en cubos
  • 2 cucharaditas de ablandador de carne
  • 1 lata (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de sopa de pollo
  • 1 (1 onza) sobre de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 1 (16 onzas) de paquete de vegetales guisados ​​congelados
  • 1 lata (10 onzas) refrigerada panecillos de media luna

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Espolvoree ablandador de carne sobre los cubos de carne y cocine en la sartén caliente hasta que se dore. Escurre el exceso de jugo. En un tazón pequeño, mezcle el caldo de pollo, la crema de pollo y la mezcla de sopa de cebolla. Vierta sobre la carne, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Agregue las verduras guisadas congeladas a la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos más. Desenrolle la masa del rollo de media luna y colóquela para cubrir la parte superior del molde como si fuera un pastel.
  • Hornee durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado o hasta que la parte superior esté dorada. Retire del horno y sirva.
  • Nutrición

    390 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 1026 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 329 mg