Cómo Preparar Estofado de pastel de pollo en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

El estofado de pastel de pollo en olla de cocción lenta es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para esas noches frías de otoño e invierno en las que quieres algo cálido y abundante para cenar. Esta receta toma todos los sabores de un clásico pastel de pollo y lo convierte en un guiso rico y sabroso que prácticamente se cocina solo en la olla de cocción lenta.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Todo lo que necesitas hacer es tirar ...

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Ingredientes

  • 10 papas rojas medianas, cortadas en cuartos
  • 4 mitades grandes de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
  • 2 latas (26 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 paquete (8 onzas) de zanahorias pequeñas
  • 1 taza de apio picado
  • 6 cubos de caldo de pollo
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de sal de ajo
  • 1 cucharadita de sal de apio
  • 1 bolsa (16 onzas) de vegetales mixtos congelados

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 20 min
  • Porciones: 16

  • Combine las papas, el pollo, la sopa condensada, las zanahorias, el apio, el caldo, la pimienta, la sal de ajo y la sal de apio en una olla de cocción lenta; cubra y cocine a temperatura alta durante 5 horas.
  • Agregue las verduras mixtas congeladas; Continúe cocinando a temperatura alta durante 1 hora más.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    263 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 1416 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 849 mg