Cómo Preparar Estofado de papel de aluminio - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una forma sencilla y deliciosa de preparar una comida abundante y reconfortante, no busques más que Tin Foil Stew. Esta receta clásica es una de las favoritas de los campistas y entusiastas de las actividades al aire libre, pero también es una excelente opción para una cena rápida y fácil en casa entre semana. Con solo unos pocos ingredientes y una preparación mínima, puedes tener una comida sabrosa y satisfactoria lista en poco tiempo.

La belleza de Tin Foil Stew es ...

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Ingredientes

  • 6 onzas de asado, recortado y cortado en cubos de 1 pulgada
  • 1 papa en cubos
  • 2 zanahorias en rodajas
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada agua

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 ración

  • En una hoja cuadrada grande de papel de aluminio, coloque capas de carne de res, cubos de papa, zanahorias, cebolla y ajo. Espolvorea con sal y pimienta, cubre con mantequilla y una cucharada de agua.
  • Enrolle los bordes del papel de aluminio y ciérrelo herméticamente.
  • Entiérrelo en las brasas de una fogata o póngalo en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C). Para cualquiera de los métodos de cocción, el tiempo de cocción es de aproximadamente 1 hora. Puedes comerlo directamente del papel de aluminio o vaciarlo en un plato.
  • Nutrición

    776 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 151 mg
    • Sodio: 315 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 60 mg
    • Calcio: 129 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 2011 mg