Cómo Preparar Estofado de Cashoop de Moogie - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la receta de estofado Cashoop de Moogie! Este delicioso plato es un guiso abundante y reconfortante, perfecto para esas noches frías en las que quieres algo cálido y abundante. Es un plato popular en muchos hogares y por una buena razón: es delicioso, nutritivo y fácil de preparar. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y es una de las favoritas de mi familia.

La estrella de este guiso es el cashoop, una legumbre versátil y sabrosa que también se conoc...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 paquete (16 onzas) de mortadela en aros, en rodajas
  • 6 papas, peladas y cortadas en trozos
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 2 frascos (14 onzas) de salsa para espaguetis sin carne

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
  • Cocine y revuelva las rodajas de mortadela y la cebolla en la mantequilla derretida hasta que estén ligeramente doradas, de 5 a 7 minutos.
  • Agrega los trozos de papa a la mezcla de mortadela.
  • Vierte la salsa para espaguetis en la cacerola; remover. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine hasta que las patatas estén tiernas, unos 20 minutos.
  • Nutrición

    820 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 1783 mg
    • Carbohidratos totales: 91 g
    • Fibra dietética: 13g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 71 mg
    • Calcio: 112 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 2206 mg