Cómo Preparar Estofado de carne sin mirar - Guía Paso a Paso

Cuando hace frío y quieres una comida reconfortante para entrar en calor, no hay nada como un abundante estofado de ternera. Y si está buscando una receta que sea fácil de preparar y que no requiera un control constante, entonces este estofado de carne sin peek es perfecto. Con ingredientes simples y una preparación mínima, este guiso prácticamente se cocina solo, dejándote con un platillo delicioso, tierno y sabroso, perfecto para una noche acogedora.

Lo que distingue a este estofado...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne para estofado de res, cortada en cubos de 1 pulgada
  • 1 lata (10,5 onzas) de sopa de cebolla francesa condensada
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones, escurridos
  • ½ taza de vino tinto seco

Información

  • Tiempo de preparación: 28 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 28 min
  • Porciones: 6

  • Coloque la carne para estofado de res, la sopa de cebolla francesa condensada, la crema de champiñones condensada, los champiñones y el vino tinto seco en una olla de cocción lenta. Cubra y cocine a temperatura baja durante 8 horas.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 905 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 27g
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 380 mg