Cómo Preparar Estofado Brunswick fácil - Guía Paso a Paso

El estofado Brunswick es un plato tradicional sureño que se ha disfrutado durante generaciones. Es un guiso abundante y sabroso que a menudo se prepara con una combinación de carnes, verduras y condimentos. Esta receta sencilla de estofado de Brunswick es una versión simplificada del plato clásico, perfecta para las noches ocupadas o los fines de semana tranquilos. Es la comida reconfortante perfecta, cálida y saciante en todos los sentidos.

Una de las mejores cosas de esta sencilla r...

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Ingredientes

  • 3 latas (15 onzas) de maíz estilo crema
  • 3 latas (14 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos
  • 33 onzas de pechuga de pollo cocida y cortada en cubitos
  • 18 onzas de carne de cerdo cocida desmenuzada
  • 1 lata (15,25 onzas) de maíz dulce, escurrida
  • 1 ½ tazas de salsa de tomate
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 taza de agua
  • ⅓ taza de grasa de tocino
  • ⅓ taza de salsa barbacoa con sabor a humo de nogal americano
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa picante (como la salsa de jalapeño verde Tabasco®)
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12

  • Combine maíz estilo crema, tomates, pollo, cerdo, maíz dulce, ketchup, salsa de tomate, agua, grasa de tocino, salsa barbacoa, salsa inglesa, salsa picante y pimienta negra en una olla o cacerola.
  • Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, a fuego lento hasta que esté completamente caliente, de 20 a 45 minutos.
  • Nutrición

    447 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 1270 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 875 mg