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Cómo Preparar Esto no puede ser una cazuela de calabaza - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de la misma receta de cazuela de calabaza? ¿Estás buscando un giro nuevo y emocionante a este plato clásico? ¡No busque más! Esta cazuela de calabaza que no puede ser es una versión deliciosa y única de la cazuela de calabaza tradicional que hará que tus invitados te pidan la receta. Con un equilibrio perfecto de sabores y una textura cremosa y con queso, esta cazuela seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Lo que distingue a esta cazuela del resto es la...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 4 libras de calabaza amarilla, en rodajas
  • ¼ de taza de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 (10,75 onzas) ) lata de crema de champiñones
  • 1 taza de queso cheddar
  • 1 taza de pan rallado sazonado
  • ½ lata (10,75 onzas) de leche
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 2 huevos batidos
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una cacerola de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Pon a hervir una olla grande con agua con sal; Cocine la calabaza en agua hirviendo hasta que esté muy tierna, de 10 a 15 minutos. Escurrir y transferir la calabaza a un tazón grande; triture hasta que quede uniformemente suave.
  • Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio; Cocine y agregue la cebolla a la mantequilla derretida hasta que esté tierna, de 5 a 10 minutos. Mezcle la cebolla, la crema de champiñones, el queso cheddar, el pan rallado, la leche, la mayonesa, el azúcar, los huevos, la sal y la pimienta en el puré de calabaza. Extienda la mezcla uniformemente en la cacerola preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y los bordes estén ligeramente dorados, de 45 minutos a 1 hora.

    • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 498 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 143 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 411 mg

    Categorías

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