Cómo Preparar Espinacas Fritas Fáciles - Guía Paso a Paso

La espinaca es una hoja verde versátil y llena de nutrientes que es una excelente adición a cualquier comida. Ya sea salteadas, al vapor o servidas crudas en una ensalada, las espinacas añaden una explosión de sabor y un impulso de vitaminas y minerales. Una de las formas más fáciles y satisfactorias de disfrutar las espinacas es friéndolas con algunos ingredientes simples para crear una deliciosa guarnición o refrigerio. Esta receta de espinacas fritas fáciles es una excelente manera de agre...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla sin sal
  • ¼ de taza de aceite de canola
  • 2 bolsas (10 onzas) de hojas frescas de espinaca
  • 8 dientes de ajo, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6

  • Derrita la mantequilla con aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que la mezcla deje de burbujear. (Esto permite que el agua de la mantequilla se evapore). Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que comience a dorarse, aproximadamente 2 minutos. Agrega las espinacas; cocine y revuelva hasta que las hojas estén oscuras y aproximadamente 1/4 de su tamaño original, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 77 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 547 mg