Cómo Preparar Espinacas con Garbanzos (Espinacas con Garbanzos) - Guía Paso a Paso

Espinacas con Garbanzos es un plato tradicional español perfecto para una comida saludable y satisfactoria. Esta receta está repleta de ingredientes nutritivos y llena de sabor, lo que la convierte en una de las favoritas entre veganos, vegetarianos e incluso amantes de la carne.

Con solo un puñado de ingredientes simples, este plato se prepara rápida y fácilmente, lo que lo hace perfecto para una cena ajetreada entre semana o una comida informal de fin de semana. La combinación de es...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 4 dientes de ajo picados
  • ½ cebolla picada
  • 1 caja (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongelados y bien escurridos
  • 1 lata (12 onzas) de garbanzos, escurridos
  • ½ cucharadita de comino
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo. Cocine el ajo y la cebolla en el aceite hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Agregue las espinacas, los garbanzos, el comino y la sal. Use su cuchara para revolver para triturar ligeramente los frijoles mientras se cocina la mezcla. Deje cocinar hasta que esté completamente caliente.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 600 mg
    • Carbohidratos Totales: 26g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 7 g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 450 mg