Cómo Preparar Espinacas a la crema con queso - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición deliciosa e indulgente para acompañar su próxima comida, no busque más, esta receta de espinacas con crema y queso. Este plato rico y cremoso combina los sabores terrosos de las espinacas con el delicioso sabor del queso derretido, creando un plato que seguramente satisfará incluso los paladares más exigentes.

Este plato no solo es increíblemente sabroso, sino que también es increíblemente fácil de preparar. Con solo unos pocos ingredientes simples y un...

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Ingredientes

  • 3 bolsas (10 onzas) de espinacas frescas limpias, picadas en trozos grandes
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de cebolla blanca picada
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 ¼ tazas de crema espesa
  • 6 rebanadas de queso provolone
  • ½ taza de queso parmesano recién rallado
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las espinacas; cocine y revuelva hasta que se ablanden.
  • Escurrir en un colador, exprimiendo la mayor cantidad de líquido posible.
  • Derrita la mantequilla en la misma sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue las espinacas y agregue la crema espesa.
  • Corte el queso provolone en trozos pequeños y colóquelo encima de la mezcla de espinacas. Revuelva hasta que el queso se derrita y cubra las espinacas.
  • Agregue el queso parmesano. Continúe cocinando y revolviendo hasta que espese.
  • Sazone con sal y pimienta; servir caliente.
  • Nutrición

    244 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 322 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 282 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 539 mg