Cómo Preparar Espárragos salteados con ajo - Guía Paso a Paso

Los espárragos son una verdura versátil y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Desde asar hasta asar, existen innumerables métodos para preparar este favorito de la primavera. Una forma particularmente deliciosa de disfrutar los espárragos es salteándolos con ajo. La combinación de los tiernos espárragos y el aromático ajo crea un plato sabroso y satisfactorio que es perfecto para cualquier ocasión.

Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también permite que lo...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 manojo de espárragos frescos
  • 3 dientes de ajo picados

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla o la margarina en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los espárragos y el ajo; cubra y cocine hasta que los espárragos estén tiernos, de 5 a 10 minutos.
  • Si te gustan los espárragos bien cocidos, reduce el fuego y cocina 10 minutos más.
  • Nutrición

    102 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 64 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 241 mg