Cómo Preparar Espárragos Fritos Con Tocino - Guía Paso a Paso

¡Bienvenidos a nuestra deliciosa receta de Espárragos Fritos con Tocino! Este plato es la combinación perfecta de tocino crujiente y sabroso y espárragos tiernos y sabrosos. Con solo unos pocos ingredientes simples y pasos sencillos, puedes crear una guarnición o un aperitivo delicioso que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. Ya seas un cocinero experimentado o recién estés comenzando en la cocina, esta receta es una excelente manera de agregar algo de variedad a tus comidas mi...

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Ingredientes

  • 3 rebanadas de tocino, picadas
  • 1 ½ cucharaditas de mantequilla
  • 1 libra de espárragos frescos, recortados
  • 1 chalota mediana, en rodajas finas
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Cocine y revuelva el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Escurrir la grasa.
  • Añade la mantequilla a la sartén y deja que se derrita. Agregue los espárragos y la chalota, luego sazone con sal y pimienta. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los espárragos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
  • Transfiera la mezcla de espárragos a un plato. Espolvorea con queso parmesano.
  • Nutrición

    88 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 190 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 314 mg