Cómo Preparar Espárragos fritos con cebolla - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocinar verduras, la clave suele ser la simplicidad. Y esta receta de espárragos con cebolla salteados es un ejemplo perfecto. Con solo un puñado de ingredientes y unos sencillos pasos, puedes crear un plato delicioso y nutritivo. La combinación de espárragos frescos y cebollas dulces caramelizadas es una combinación perfecta, y el plato combina bien con una variedad de platos principales, lo que lo convierte en un complemento versátil para cualquier comida. Ya sea que esté...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 libra de espárragos cortados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ¼ taza de cebolla rebanada
  • 1 pizca de cebolla sal , o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Cocine y revuelva los espárragos con la mantequilla derretida hasta que estén de color verde brillante, pero aún firmes, de 3 a 4 minutos.
  • Agrega 1 cucharada de mantequilla y cebolla a los espárragos; espolvorear con sal de cebolla.
  • Cocine y revuelva hasta que la cebolla esté ligeramente dorada y los espárragos tiernos, de 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    78 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 246 mg