Cómo Preparar Espárragos fritos - Guía Paso a Paso

Si buscas una forma sencilla y deliciosa de preparar espárragos, no busques más que freírlos. Esta técnica de cocción resalta el dulzor natural y la textura crujiente de los espárragos, lo que los convierte en un acompañamiento perfecto para cualquier comida. Esta receta de espárragos fritos es rápida, fácil e increíblemente sabrosa, lo que la convierte en una excelente adición a tus recetas favoritas.

Los espárragos son una verdura repleta de nutrientes que no sólo es deliciosa sino ...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal gruesa
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 dientes de ajo , picados
  • 1 libra de espárragos frescos, recortados

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agrega aceite de oliva, sal y pimienta; cocine y revuelva hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
  • Agregue los espárragos y cocine hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor, volteándolos con frecuencia para asegurar una cocción uniforme, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 525 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 247 mg