Cómo Preparar Espárragos envueltos en tocino a la parrilla - Guía Paso a Paso

Los espárragos envueltos en tocino a la parrilla son un acompañamiento o aperitivo delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier barbacoa al aire libre o reunión de verano. La combinación de tocino crujiente y espárragos tiernos crea un sabor delicioso que hará que todos regresen por unos segundos.

Los espárragos son una verdura versátil y saludable que está repleta de nutrientes esenciales y, cuando se envuelven en tocino y se asan a la perfección, se convierten en una delic...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 libra de espárragos frescos, recortados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 6 rebanadas de tocino o más al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque los espárragos en un tazón grande. Vierta aceite de oliva sobre las lanzas y cubra cada una. Envuelva de 2 a 3 tiras con 1 rebanada de tocino. Repita con los espárragos y el tocino restantes.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla. Ase los espárragos hasta que el tocino esté crujiente, de 3 a 4 minutos por lado. Sazone con pimienta.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 320 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 310 mg