Cómo Preparar Espárragos envueltos en prosciutto - Guía Paso a Paso

Los espárragos envueltos en prosciutto son un plato delicioso y elegante que constituye un aperitivo o guarnición perfecto para cualquier comida. La combinación de espárragos tiernos y prosciutto salado es una combinación perfecta, y la sencilla preparación permite que los sabores de estos dos ingredientes realmente brillen. Ya sea que estés organizando una cena elegante o simplemente quieras mejorar tu cena entre semana, esta receta seguramente te impresionará.

Los espárragos son una...

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Ingredientes

  • ½ libra de jamón serrano, en rodajas
  • ½ paquete (8 onzas) de queso Neufchatel, ablandado
  • 12 lanzas de espárragos frescos, recortados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Unte las lonchas de prosciutto con queso Neufchatel. Envuelva las rodajas alrededor de 2 o 3 espárragos. Coloque los tallos envueltos en una sola capa sobre una bandeja para hornear mediana.
  • Hornea 15 minutos en el horno precalentado, hasta que los espárragos estén tiernos.
  • Nutrición

    292 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 1210 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 129 mg