Cómo Preparar Espárragos deliciosos y fáciles - Guía Paso a Paso

Los espárragos son una verdura versátil y deliciosa que se puede disfrutar de diversas formas. Ya sea que lo prefieras a la parrilla, asado, al vapor o salteado, existen innumerables formas de disfrutar este vegetal nutritivo y sabroso. En esta receta te mostraremos cómo hacer espárragos fáciles y deliciosos, perfectos para cualquier ocasión.

Los espárragos están llenos de nutrientes, incluidas las vitaminas A, C, E y K, así como folato y fibra. También contiene antioxidantes y propie...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ libra de espárragos frescos
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ taza de queso parmesano finamente rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los espárragos en el aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Vierta el jugo de limón y sazone al gusto con sal y pimienta. Coloque los espárragos en una fuente para servir y espolvoree con queso parmesano para servir.
  • Nutrición

    95 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 78 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 135 mg