Cómo Preparar Espárragos con Brie - Guía Paso a Paso

Los espárragos con Brie son un plato delicioso y elegante que combina el sabor terroso de los espárragos con la bondad cremosa del queso Brie. Esta receta es perfecta para resaltar los delicados sabores de los espárragos tiernos y la textura rica y cremosa del Brie.

Los espárragos son una verdura versátil que se puede preparar de diversas formas, desde asar y asar hasta cocinar al vapor y saltear. Pero cuando se combina con el sabor cremoso e indulgente del Brie, adquiere un nivel com...

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Ingredientes

  • 1 manojo de espárragos frescos, recortados
  • ½ rueda (2,2 libras) de queso Brie, en rodajas
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de pan rallado seco
  • ¼ de taza de semillas de sésamo tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque los espárragos en una vaporera sobre 1 pulgada de agua hirviendo y tápelos. Cocine hasta que estén tiernos pero aún crujientes, aproximadamente de 2 a 6 minutos. Escurrir y colocar en una fuente para hornear poco profunda.
  • Coloque las rodajas de queso sobre los espárragos. En un tazón pequeño combine la mantequilla derretida, el pan rallado y las semillas de sésamo. Espolvorea sobre el queso.
  • Hornear en horno precalentado durante 8 minutos.
  • Aumente el horno para asar. Ase hasta que el pan rallado esté dorado.
  • Nutrición

    647 cal.

    • Grasa total: 52 g
    • Grasa saturada: 30 g
    • Colesterol: 156 mg
    • Sodio: 982 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 369 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 491 mg