Cómo Preparar Espárragos asados ​​con soja y sésamo - Guía Paso a Paso

Los espárragos son una verdura versátil y deliciosa que se puede preparar de multitud de formas. Una de las mejores formas de disfrutarlo es asarlo a la perfección y agregarle una sabrosa marinada de soja y sésamo para realzar sus sabores naturales. Esta receta de espárragos asados ​​con soja y sésamo es una excelente forma de llevar tu juego de verduras al siguiente nivel e impresionar a tus amigos y familiares en tu próxima comida al aire libre.

Asar los espárragos les da un sabor a...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 ½ libra de espárragos frescos, recortados
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego alto.
  • En un bol, mezcle el aceite de sésamo, la salsa de soja, el ajo y el azúcar moreno. Coloque los espárragos en el tazón y revuelva para cubrirlos.
  • Engrase ligeramente una parrilla de malla fina. Coloque los espárragos en la rejilla y cocine durante 8 minutos, hasta que estén tiernos pero firmes. Adorne con semillas de sésamo para servir.
  • Nutrición

    100 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 230 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 4g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 10mg
    • Calcio: 91 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 384 mg