Cómo Preparar Espaguetis italianos - Guía Paso a Paso

Los espaguetis italianos son un plato italiano clásico que ha resistido la prueba del tiempo. Es una receta sencilla pero deliciosa que han disfrutado tanto los italianos como personas de todo el mundo durante generaciones. El plato incluye fideos de espagueti al dente, cubiertos con una rica y sabrosa salsa de tomate, con hierbas y especias que resaltan la verdadera esencia de la cocina italiana.

Los orígenes de los espaguetis se remontan a Italia, donde son un alimento básico en muc...

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Ingredientes

  • ½ libra de salchicha italiana
  • 4 latas (6,5 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete (8 onzas) de espaguetis

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • En una sartén grande, dore la salchicha a fuego medio; escurrir y reservar.
  • En una cacerola grande a fuego medio, combine la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, las hojas de laurel, el condimento italiano, el ajo en polvo, la albahaca, el orégano, la sal, la pimienta y la salchicha italiana; mezclar bien.
  • Cocine a fuego medio-bajo durante al menos una hora; lo mejor es que se cocine a fuego lento todo el día.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Mezcla la salsa con la pasta caliente; atender.
  • Nutrición

    275 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 1069 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 673 mg