Cómo Preparar Espaguetis De Pollo Mexicanos Fáciles - Guía Paso a Paso

¿Busca una cena deliciosa y fácil entre semana? No busques más que los espaguetis con pollo mexicanos fáciles. Este platillo está lleno de sabor gracias a la combinación de pollo tierno, picantes especias mexicanas y queso cremoso. Es la forma perfecta de añadir un poco de fiesta a tu mesa sin pasar horas en la cocina.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo sencilla y rápida que es de hacer. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un mínimo trabajo de preparación, puedes ten...

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Ingredientes

  • 1 libra de espaguetis
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
  • 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños o más al gusto
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • ½ taza de queso Colby-Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos. Drenar.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio; cocine y revuelva el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla comience a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 5 minutos.
  • Mezcle la crema de champiñones y los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes con la mezcla de pollo. Mezcle los espaguetis con la mezcla de pollo y cubra con queso Colby-Monterey Jack.
  • Coloca la sartén en el horno precalentado y hornea hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    725 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 953 mg
    • Carbohidratos totales: 95 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 553 mg