Cómo Preparar Espaguetis de calabacín a la marinara - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa a la pasta saludable y deliciosa? ¡No busques más que espaguetis con calabacín a la marinara! Este plato es una manera fantástica de disfrutar los sabores de una salsa marinara clásica mientras reduce el consumo de carbohidratos y agrega una dosis saludable de vegetales a su comida. Aún mejor, es fácil de preparar y puede disfrutarlo toda la familia.

Los espaguetis de calabacín, también conocidos como zoodles, están hechos de calabacines en espiral, que...

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Ingredientes

  • 2 tomates maduros, picados
  • ½ lata (8 onzas) de pasta de tomate
  • ½ taza de agua, o según sea necesario
  • 2 cucharadas de almíbar simple
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 4 calabacines, pelados y en espiral

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Licue los tomates, la pasta de tomate, el agua, el almíbar, el ajo, el vinagre balsámico, el aceite de oliva y la sal marina en una licuadora de alta velocidad hasta que quede suave. Agregue más agua si la salsa está demasiado espesa.
  • Coloque los calabacines en espiral en un bol; agregue la salsa y revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    125 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 690 mg
    • Carbohidratos Totales: 22g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 49mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio: 973 mg