Cómo Preparar Espaguetis con tocino - Guía Paso a Paso

Los espaguetis con tocino son un plato italiano clásico que nunca deja de impresionar. La combinación de tocino crujiente, espaguetis al dente y una salsa sabrosa es una combinación ganadora que hará cantar a sus papilas gustativas. Este plato es perfecto para una noche acogedora o para una cena especial con amigos y familiares. Es sencillo de hacer y los resultados siempre son deliciosos.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere solo unos pocos ingredientes básicos y p...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 8 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada
  • 4 dientes de ajo, picado
  • ½ taza de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los espaguetis y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.
  • Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el tocino y cocine hasta que comience a encogerse, aproximadamente 3 minutos. Agregue el ajo y continúe cocinando y revolviendo hasta que el ajo se ablande y el tocino esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Mezcle la pasta escurrida con el tocino, el aceite y el perejil para servir.
  • Nutrición

    399 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 239 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 210 mg