Cómo Preparar Espaguetis con salchicha italiana fáciles - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es conocida por sus ricos sabores y platos reconfortantes, y uno de los platos italianos más queridos son los espaguetis con salchicha italiana. Este plato clásico es adorado por su simplicidad y delicia, lo que lo convierte en una comida ideal para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana acogedores. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear una comida satisfactoria y sabrosa que hará que tu familia te pida un segundo.< /p>

Una de las mejores cosas d...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 libras de salchicha italiana dulce
  • 1 libra de champiñones frescos, rebanados
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 latas (28 onzas) de salsa de tomate
  • 2 tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
  • 1 cucharadita de orégano seco o al gusto
  • 1 cucharadita albahaca seca o al gusto
  • sal al gusto
  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis o según sea necesario
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 12

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha, los champiñones, la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite caliente hasta que la salchicha esté dorada y desmenuzable, aproximadamente 20 minutos; escurrir y desechar la grasa.
  • Agrega la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y las aceitunas a la mezcla de salchicha; sazone con orégano, albahaca y sal. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que los sabores se infundan, aproximadamente 30 minutos.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurrir y transferir a un tazón para servir; cubra con salsa de tomate y salchicha y queso parmesano.
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 1581 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1037 mg