Cómo Preparar Espaguetis con limón y parmesano - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente satisfactorio en un plato de pasta simple pero delicioso. Y cuando se trata de simplicidad y sabor, es difícil superar un plato de espagueti clásico. Pero, ¿qué pasaría si lleváramos las cosas a un nivel superior y añadiéramos una ráfaga de limón fresco y un sabroso queso parmesano a la mezcla? El resultado es una deliciosa receta de espaguetis con limón y parmesano que seguramente se convertirá en un alimento básico en tu rotación de comidas semanal.

Este plat...

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Ingredientes

  • 8 onzas de espaguetis
  • ⅓ taza de mantequilla sin sal
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y colocar los espaguetis en una cacerola engrasada de 1,5 cuartos.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento. Retire del fuego y agregue la crema agria, la cáscara de limón y el jugo de limón. Mezclar hasta que quede suave. Vierta la mezcla sobre los espaguetis en una cacerola. Mezcle bien
  • Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado o hasta que esté completamente caliente. Retirar del horno y agregar queso parmesano rallado y perejil. Sazone con sal y pimienta recién molida al gusto. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    491 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 114 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 143 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 248 mg