Cómo Preparar Espaguetis con limón y camarones de última hora - Guía Paso a Paso

¿Necesita una idea para una cena rápida y sencilla que a la vez tenga un toque sabroso? No busques más, esta deliciosa receta de espaguetis con limón y camarones de última hora. Este plato es perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero aun así quieres disfrutar de una comida casera que se sienta especial. Con sólo unos pocos ingredientes simples, podrás tener una comida de nivel gourmet en tu mesa en poco tiempo.

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis
  • ½ libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
  • ⅔ taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ½ taza de jugo de limón fresco
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de guisantes congelados, descongelados
  • ¼ de taza de albahaca fresca picada
  • 1 cucharada de ralladura de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, durante 9 minutos. Agrega los camarones y cocina por 3 minutos más. Drenar.
  • Batir el queso parmesano, el aceite de oliva, el jugo de limón, la pimienta y la sal en un tazón grande. Agregue los espaguetis, los camarones y los guisantes a la salsa. Espolvoree con albahaca y ralladura de limón y revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    785 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 478 mg
    • Carbohidratos totales: 91 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 203 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 430 mg