Cómo Preparar Espaguetis con camarones y ajo - Guía Paso a Paso

Los espaguetis con camarones y ajo son un plato italiano clásico que combina los sabores atrevidos del ajo y los camarones con el sabor reconfortante y sabroso de los espaguetis. Este plato es una opción popular para los amantes del marisco y la pasta, ya que es delicioso e increíblemente fácil de preparar. Ya sea que esté cocinando para una cita nocturna, una cena familiar o simplemente desee una comida reconfortante, esta receta seguramente satisfará todos sus antojos.

Una de las me...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de espaguetis
  • 2 cucharadas de maicena
  • ½ taza de agua
  • 1 lata (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 4 dientes de ajo picados
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
  • 1 ½ libras de camarones cocidos, pelados y desvenados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ de cucharadita de cáscara de limón rallada
  • ¼ de taza de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en un bol, combine la maicena, el agua y el caldo hasta que quede suave; dejar de lado. En una sartén grande, saltee el ajo y la cayena en aceite hasta que estén tiernos. Revuelva la mezcla de caldo y agréguela a la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
  • Reduzca el fuego; agrega los camarones, el jugo de limón, la cáscara y el perejil. Cocine durante 2-4 minutos o hasta que esté completamente caliente. Escurre los espaguetis y colócalos en un tazón grande. Agregue la mezcla de camarones y revuelva para cubrir.