Cómo Preparar Espaguetis con brócoli y champiñones - Guía Paso a Paso

Los espaguetis con brócoli y champiñones son un plato delicioso y nutritivo, perfecto para una cena rápida y sencilla entre semana. La combinación de pasta tierna, brócoli crujiente y champiñones terrosos crea una textura y un sabor deliciosos que satisfarán tus antojos de una comida reconfortante y satisfactoria.

Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también está repleta de vitaminas, minerales y fibra, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan incorpo...

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Ingredientes

  • 1 libra de espaguetis crudos
  • 2 paquetes (10 onzas) de brócoli picado congelado
  • 2 latas (4,5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 1 taza rallada Queso parmesano
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de albahaca seca

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos; escurrir bien.
  • Combine el brócoli, los champiñones, el queso parmesano, la mantequilla, la sal, la pimienta, el jugo de limón, el ajo en polvo y la albahaca en una cacerola grande; Caliente a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que esté completamente caliente.
  • Coloque la mezcla de espaguetis y brócoli en una fuente grande para servir; mezcle ligeramente antes de servir.
  • Nutrición

    633 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 2079 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 66 mg
    • Calcio: 327 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 568 mg