Cómo Preparar Espaguetis con ajo y jamón - Guía Paso a Paso

Los espaguetis con ajo y jamón son un plato de pasta delicioso y fácil de preparar que combina los ricos sabores del jamón salado y el aromático ajo con espaguetis al dente. Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o para entretener a los invitados, ya que se prepara en solo 30 minutos y seguramente impresionará con sus sabores intensos y su textura satisfactoria.

Este plato es una excelente manera de aprovechar el jamón sobrante, ya que le da a la pasta un sabor sabr...

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Ingredientes

  • 8 onzas de espaguetis
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 16 onzas de champiñones frescos , en rodajas
  • 1 paquete (16 onzas) de brócoli picado congelado
  • 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras, escurridas
  • 12 rebanadas de jamón, picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega los espaguetis y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurrir y reservar.
  • En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue el ajo, la cebolla, los champiñones, el brócoli, las aceitunas y el jamón. Saltee la mezcla hasta que las cebollas estén transparentes.
  • En un tazón grande, mezcle los espaguetis cocidos con la mezcla de verduras.
  • Nutrición

    457 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 518 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 54 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 538 mg