Cómo Preparar Espaguetis con Ajo y Albahaca - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas mejores en la vida que un plato clásico de espaguetis con ajo y albahaca. Este plato es simple pero increíblemente sabroso y satisfactorio. La combinación de ajo fresco, albahaca aromática y pasta al dente es atemporal y nunca deja de decepcionar. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente desees una cena reconfortante para una sola persona, esta receta es la opción perfecta.

Una de las mejores cosas de este plato es su versatilidad. Puede prepararlo co...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis crudos
  • ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
  • ¼ de taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 taza de albahaca fresca, picada en trozos grandes
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de queso parmesano recién rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Coloque los espaguetis en la olla, cocine de 8 a 10 minutos, hasta que estén al dente, y escurra.
  • En un tazón grande, mezcle los espaguetis con el aceite de oliva, la mantequilla, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta hasta que estén uniformemente cubiertos. Servir con queso parmesano.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 79 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 79 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 73 mg