Cómo Preparar Espaguetis Camp David con salchicha italiana - Guía Paso a Paso

Los espaguetis Camp David con salchicha italiana son un plato de pasta delicioso y sustancioso que seguramente satisfará a toda la familia. Esta receta es perfecta para una noche acogedora o una cena especial de fin de semana, y además es fácil de preparar. La combinación de sabrosa salchicha italiana, tiernos espaguetis y rica salsa de tomate es simplemente irresistible. Además, la adición de hierbas frescas y queso parmesano lleva este plato al siguiente nivel.

Una de las mejores co...

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Ingredientes

  • 2 salchichas italianas, sin tripa
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates enteros pelados
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ¼ de taza de orégano fresco picado
  • 1 hoja de laurel
  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis crudos
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos
  • Tiempo total: 1 h 55 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Corta las salchichas a lo largo, dejándolas unidas por un lado. Extiéndelas en una sartén grande. Cocine a fuego medio durante 15 minutos, volteando una vez, hasta que las salchichas estén doradas y bien cocidas. Retirar de la sartén y reservar.
  • Coloque la carne molida, el aceite de oliva, la cebolla y el ajo en la sartén y cocine y revuelva a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que la cebolla esté transparente y la carne esté dorada y desmenuzable. Escurre toda la grasa menos 2 cucharadas. Agregue los tomates, la salsa de tomate, la sal, la pimienta, la albahaca, el orégano y la hoja de laurel. Cocine a fuego lento sin tapar durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se hayan mezclado. Retire la hoja de laurel.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Hierva una olla grande con agua ligeramente salada, agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna. Escurre la pasta y mézclala con la salsa.
  • Coloque porciones de pasta caliente con salsa en platos aptos para horno, coloque una salchicha cocida y abierta sobre cada porción y espolvoree con queso parmesano. Coloque los platos en el horno precalentado durante 5 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita y comience a dorarse.
  • Nutrición

    439 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 985 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 551 mg