Cómo Preparar Espaguetis alemanes - Guía Paso a Paso

Los espaguetis alemanes son un plato de pasta delicioso y sustancioso que es perfecto para una noche acogedora. Esta receta toma los espaguetis italianos tradicionales y les da un toque alemán con la adición de salchichas, chucrut y mostaza.

La combinación de sabores en este plato es absolutamente divina. La sabrosa salchicha ahumada combina perfectamente con el picante chucrut y la mostaza picante. Es una comida verdaderamente reconfortante que te calentará desde adentro hacia afuera...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • ¼ de libra de salchicha italiana
  • 6 rebanadas de tocino
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (28 onzas) de tomates enlatados
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 12 onzas de espaguetis

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 35 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una sartén a fuego medio, dore la carne molida hasta que no se vea rosado; escurrir y retirar de la sartén. Dore la salchicha en una sartén hasta que esté bien cocida; drenar.
  • Combine en una sartén con la salchicha: carne dorada, tocino, salsa de tomate, tomates y azúcar. Cocine a fuego lento durante 45 minutos.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta spaghettini y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • Mezcle los espaguetis cocidos con la mezcla de tomate y carne. Vierte en una cazuela y hornea durante 30 minutos.
  • Nutrición

    424 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 882 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 633 mg