Cómo Preparar Espaguetis al aceite - Guía Paso a Paso

Spaghetti Olio, o espaguetis con aceite de oliva, es un plato italiano clásico que es simple pero increíblemente sabroso. Este plato se originó en las regiones del sur de Italia, donde abunda el aceite de oliva y se utiliza a menudo como base de muchas recetas tradicionales.

Spaghetti Olio es el ejemplo perfecto de cómo algunos ingredientes de alta calidad pueden unirse para crear un plato realmente delicioso. La simplicidad de esta receta permite que brillen los sabores del aceite de...

Leer más

Ingredientes

  • 16 onzas de espaguetis
  • ¾ taza de mantequilla, dividida
  • 2 dientes de ajo picados
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo y saltea durante 2 a 3 minutos; Retírelo del calor. Derrita la mantequilla restante en la sartén con el ajo. En un bol, combine la mantequilla con los fideos; mezclar bien. Agrega pimienta si lo deseas.
  • Nutrición

    314 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 313 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 113 mg