Cómo Preparar Entrante de pan de la amistad Amish - Guía Paso a Paso

El Pan de la Amistad Amish es una deliciosa tradición que se ha transmitido de generación en generación. El proceso comienza con un entrante único y sabroso que se comparte entre amigos y familiares. Con este entrante se elabora un delicioso pan dulce, perfecto para el desayuno o el postre.

Crear un pan de la amistad Amish es un proceso simple y divertido que requiere solo unos pocos ingredientes básicos. El iniciador se puede utilizar para hacer una variedad de panes diferentes e inc...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • ¼ de taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
  • 3 tazas de harina para todo uso, divididas
  • 3 tazas de azúcar blanca, dividida
  • 3 tazas de leche, dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 10 días 10 minutos
  • Tiempo total: 10 días 40 min
  • Porciones: 120
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón pequeño; déjelo reposar hasta que esté espumoso, aproximadamente 10 minutos.
  • Combine 1 taza de harina y 1 taza de azúcar en un recipiente de 2 cuartos (de vidrio, plástico o cerámica); mezclar bien. Agregue 1 taza de leche y la mezcla de levadura. Cubra el recipiente sin apretar y déjelo a temperatura ambiente hasta que burbujee. Este es el día 1 del proceso de 10 días.
  • Días 2 al 4: revuelva el iniciador con una cuchara. Día 5: agregue 1 taza de harina, 1 taza de azúcar y 1 taza de leche. Días 6 al 9: revuelva el iniciador con una cuchara.
  • Día 10: Agregue la 1 taza de harina restante, 1 taza de azúcar y 1 taza de leche. Retire 1 taza de masa madre para hacer su primer pan. Regale 2 tazas de entrante a sus amigos (1 taza cada uno) junto con esta receta y su receta de pan Amish favorita. Guarde la taza restante de masa madre en un recipiente en el refrigerador o comience nuevamente el proceso de 10 días (comenzando con el paso 2).
  • Nutrición

    34 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 1 mg
    • Sodio: 3 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 14 mg