Cómo Preparar Ensaladera Californiana - Guía Paso a Paso

La Ensaladera California es una ensalada deliciosa y ligera que abarca los sabores frescos de la Costa Oeste. Esta ensalada es una representación perfecta del estilo de vida saludable y vibrante por el que se conoce a California. Repleta de una variedad de ingredientes coloridos y nutritivos, esta ensalada no sólo es visualmente atractiva, sino también deliciosa y saciante.

Lo que distingue a la Ensaladera California es su versatilidad. Puedes personalizarlo con tus ingredientes favori...

Leer más

Ingredientes

  • 1 aguacate, pelado y sin hueso
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ taza de mayonesa
  • ¼ cucharadita de salsa picante
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, pelado y picado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cabeza de lechuga romana enjuagada, seca y cortada en trozos pequeños
  • li>
  • 3 onzas de queso cheddar rallado
  • 2 tomates cortados en cubitos
  • 2 cebollas verdes picadas
  • ¼ (2,25 onzas) de lata de aceitunas verdes sin hueso
  • 1 taza de chips de maíz triturados gruesos

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el aguacate, el jugo de limón, la mayonesa, la salsa picante, el aceite de oliva, el ajo y la sal. Procese hasta que quede suave.
  • En un tazón grande, mezcle la lechuga romana, el queso cheddar, los tomates, las cebollas verdes, las aceitunas verdes y los chips de maíz. Mezcle con la mezcla de aderezo de aguacate justo antes de servir.
  • Nutrición

    321 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 419 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 122 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 342 mg