Cómo Preparar Ensalada Zinfandel o aderezo de repollo - Guía Paso a Paso

Las ensaladas y repollos son platos básicos en cualquier comida y brindan un acompañamiento refrescante para complementar una variedad de platos principales. Sin embargo, lo que realmente eleva estos platos al siguiente nivel es el aderezo. El aderezo adecuado puede tomar una simple ensalada o repollo y transformarla en una explosión de sabor y textura que realza cada bocado. Uno de esos aderezos que ha ganado popularidad por su sabor único y delicioso es la ensalada Zinfandel o el aderezo de...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de cebollas verdes en rodajas
  • ¼ de taza de vino tinto Zinfandel
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ¾ taza de mayonesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 taza

  • En un procesador de alimentos o licuadora, combine la cebolla, el vino, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta. Procese hasta que las cebollas y el ajo estén hechos puré. Agregue mayonesa y mezcle hasta que quede suave. Refrigere hasta que esté muy frío y bata el aderezo justo antes de servir.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 211 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 27 mg