Cómo Preparar Ensalada Waldorf sencilla - Guía Paso a Paso

La ensalada Waldorf sencilla es un plato clásico que muchos disfrutan desde hace décadas. Esta ensalada refrescante y con sabor a nuez está hecha con algunos ingredientes simples, pero tiene un toque sabroso que dejará tus papilas gustativas cantando. Creado originalmente en el Hotel Waldorf-Astoria de la ciudad de Nueva York a finales del siglo XIX, este plato ha resistido la prueba del tiempo y sigue siendo una opción popular para quienes buscan una opción de comida ligera y saludable.

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Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa
  • 2 ½ cucharadas de vinagre blanco destilado
  • 1 manzana pelada, sin corazón y picada
  • 1 tallo grande de apio, cortado en cubitos
  • ½ taza de pasas
  • ½ taza de nueces picadas
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 2

  • Batir la mayonesa y el vinagre en un tazón.
  • Añade las manzanas, el apio, las pasas y las nueces al bol. Condimentar con sal y pimienta; mezclar bien.
  • Colocar en el refrigerador hasta que esté frío, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    736 cal.

    • Grasa total: 63 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 343 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 564 mg