Cómo Preparar Ensalada Waldorf de pavo de Sonny - Guía Paso a Paso

Con las fiestas a la vuelta de la esquina, muchos de nosotros estamos empezando a planificar nuestros menús festivos. Si está buscando una manera fresca y deliciosa de aprovechar las sobras de pavo, entonces la ensalada de pavo Waldorf de Sonny es la receta perfecta para usted. Este plato simple pero elegante es una excelente manera de disfrutar los sabores de la temporada y al mismo tiempo agregar un toque saludable a tu comida navideña.

La ensalada Waldorf de pavo de Sonny es una va...

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Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tazas de pavo cocido en cubitos
  • 1 taza de uvas rojas sin semillas, partidas por la mitad
  • 1 manzana, sin corazón y picado
  • ½ taza de apio picado con hojas
  • ½ taza de cebolla morada picada
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Batir la mayonesa, el queso parmesano, el vinagre de sidra, el azúcar, el curry en polvo y la pimienta negra en un tazón hasta que quede suave. Mezcle ligeramente la carne de pavo, las uvas rojas, la manzana, el apio, la cebolla morada y las nueces en una ensaladera; vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva nuevamente para cubrir. Enfríe al menos 1 hora (o toda la noche para obtener el mejor sabor).
  • Nutrición

    334 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 185 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 319 mg