Cómo Preparar Ensalada Waldorf de Morgan - Guía Paso a Paso

La ensalada Waldorf es un clásico atemporal que ha sido el favorito en hogares y restaurantes durante décadas. Pero la ensalada Waldorf de Morgan lleva este plato tradicional a un nivel completamente nuevo con una mezcla única de sabores y texturas que dejará a tu paladar con ganas de más.

Esta receta es perfecta para una guarnición ligera y refrescante o para un almuerzo satisfactorio y saciante. La combinación de manzanas crujientes, apio crujiente, uvas jugosas y nueces tostadas cr...

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Ingredientes

  • 1 manzana Granny Smith en cubos
  • 1 manzana Golden Delicious en cubos
  • 1 manzana Gala en cubos
  • 1 pera Bosc en cubos
  • 3 ramas de apio, picadas
  • ¾ taza de arándanos secos endulzados
  • ½ taza de nueces picadas
  • ¼ taza de nueces pecanas picadas
  • 1 taza de crema agria
  • ¾ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de azúcar de caña granulada
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine la manzana Granny Smith, la manzana Golden Delicious, la manzana Gala, la pera Bosc, el apio, los arándanos, las nueces y las nueces pecanas en un tazón grande.
  • Batir la crema agria, la mayonesa, el azúcar y el jugo de limón en un recipiente aparte para el aderezo.
  • Vierta el aderezo en la mezcla de manzana; revuelva hasta que esté cubierto uniformemente. Enfríe en el refrigerador durante al menos 15 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    364 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 153 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 234 mg