Cómo Preparar Ensalada Tropical de Palmitos con Mango y Aguacate - Guía Paso a Paso

Si está buscando una ensalada refrescante y única para agregar a su repertorio, no busque más, esta ensalada tropical de palmitos con mango y aguacate. Este plato vibrante y sabroso es la manera perfecta de alegrar cualquier comida y llevar el sabor del trópico a tu mesa. Con su combinación de mango jugoso, aguacate cremoso y tiernos palmitos, esta ensalada es una celebración de los sabores y texturas del trópico.

Los palmitos son un ingrediente a menudo subestimado que añade un toque...

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Ingredientes

  • 2 latas (14 onzas) de palmito, escurridas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada
  • 1 mango, pelado, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 aguacate cortado en cubitos
  • ¾ taza de berros
  • ⅓ cebolla cortada en rodajas
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • ¼ taza de vinagre de vino de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine los palmitos, el mango, el aguacate, los berros, la cebolla y el cilantro en un tazón.
  • Batir el vinagre, el azúcar, la pimienta negra y la sal en un bol; vierte sobre la ensalada y revuelve para cubrir.
  • Nutrición

    91 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 500 mg
    • Carbohidratos Totales: 13g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 20mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 365 mg