Cómo Preparar Ensalada tibia de camarones - Guía Paso a Paso

Los camarones son una proteína versátil y deliciosa que se puede utilizar en una amplia variedad de platos. Desde pasta hasta tacos y salteados, existen innumerables formas de preparar y disfrutar los camarones. Una de las formas más deliciosas y satisfactorias de disfrutar los camarones es en una ensalada tibia de camarones. Este plato combina el tierno y suculento sabor de los camarones con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos para crear una ensalada deliciosa y satisfactoria, pe...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 limones exprimidos
  • 2 cabezas de lechuga con mantequilla
  • 2 tomates picados
  • 1 aguacate pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 pepino limpio y picado
  • ½ taza de zanahorias ralladas
  • ⅓ taza de aderezo vinagreta para ensalada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 2 a 4 porciones

  • En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue los camarones y el jugo de limón, cocine hasta que los camarones se pongan rosados. Retirar del fuego y escurrir.
  • En un tazón grande, corte la lechuga en trozos pequeños, agregue los tomates, el aguacate, el apio, el pepino, las zanahorias y los camarones cocidos, y mezcle para combinar. Cubra con su aderezo o vinagreta favorita.
  • Nutrición

    460 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 250 mg
    • Sodio: 566 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 12g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 90 mg
    • Calcio: 218 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 1474 mg