Cómo Preparar Ensalada simple de lechuga primaveral de Sandy - Guía Paso a Paso

La primavera es una época de sabores frescos y vibrantes, y ¿qué mejor manera de celebrar la temporada que con una sencilla y deliciosa ensalada de lechuga de primavera? Esta receta, cariñosamente llamada 'Ensalada simple de lechuga primaveral de Sandy', es una deliciosa combinación de lechuga crujiente, vegetales crujientes y una sabrosa vinagreta casera que tentará tu paladar y te dejará satisfecho.

A medida que los días se vuelven más cálidos y el sol comienza a brillar un poco más...

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Ingredientes

  • 1 chalota finamente picada
  • 1 ½ cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza extra -aceite de oliva virgen
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 16 tazas de rúcula

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 16 tazas

  • Combine la chalota, la miel, la mostaza y la sal en un frasco con tapa; agregue aceite de oliva, jugo de limón y vinagre. Cubra el frasco con la tapa y agite hasta que el aderezo espese.
  • Coloque la rúcula en un tazón y rocíe el aderezo sobre las verduras; revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    83 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos totales: 4g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 67 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 174 mg