Cómo Preparar Ensalada simple de huevo y yogur griego - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de una comida sencilla y deliciosa, la ensalada de huevo es una opción clásica. Es versátil, fácil de hacer y siempre satisfactorio. Pero si buscas darle un toque saludable a este plato tradicional, entonces querrás probar esta receta sencilla de ensalada de huevo y yogur griego. Al cambiar la mayonesa por yogur griego, podrás disfrutar de todas las bondades cremosas de la ensalada de huevo sin sentirte culpable.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que ...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de yogur griego
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 8 huevos duros, pelados y picados
  • ¼ de taza de apio picado
  • ¼ taza de cebolla verde picada
  • 2 cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • 2 cucharadas de mostaza amarilla
  • ¼ cucharadita de eneldo
  • ¼ cucharadita pimentón
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir el yogur y el azúcar moreno en un bol. Agrega los huevos, el apio, la cebolla verde, la salsa picante, la mostaza, el eneldo, el pimentón y la pimienta negra; mezclar bien.
  • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 427 mg
    • Sodio: 289 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 189 mg